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Ristorante
900 allĠIsola / cucina / vini /
catering / banqueting
SATISFACTION
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Ricciola
e gamberi rossi ai limoni di Sicilia risina,
salicornia, barbabietole, peperoncino fresco |
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Calamaro
e melanzane, emulsione di
mandorle, acciughe, olio al basilico |
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Caesar salad dĠanatra con frutta fresca,
pomodorini, cipollotto, croccantini di pane di Matera |
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Riso
venere nero con coniglio e lumache crema dolce
allĠaglio, piselli, verdure |
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Tagliata
di agnello grigliato, salsa di
caprino, melanzane, origano, salsa di peperoni |
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Sorbetto
di mandarini con frutta fresca, meringa al cocco
frutti di bosco, frutta secca, salsa dĠalbicocche |
VEGETARIANO
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Caponata
con cetrioli pane di Matera,
olio, aneto |
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Frico morbido
alla piastra, salsetta di
cipolle e chips croccanti |
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Lasagne
con mozzarella di bufala salsa di pomodoro,
essenza di basilico |
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Melanzane
fritte piccanti, caprino, pomodoro,
timo, focaccia fragrante |
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Sfera di
cioccolato crema di cassata,
arancia caramellata, briciole, salsa di pistacchi |
ITALIAN FOOD EXPERIENCE
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Un
assaggio di prosciutto di San Daniele a coltello |
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Granchio
e mazzancolle al vapore, finta maionese al
cren, cimette di cavolfiori |
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Quasi una
pasta con le sarde trucioli di Carla
Latini, alici fresche, cipolle, zafferano, finocchietto |
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Pollo
ruspante alla diavola caponata di
verdure, chips di patate, profumo dĠorigano |
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ÒÉ MA NON
AVEVI DETTO TIRAMISô?Ó gelato
fiordilatte, mousse di caff, savoiardo, salsa di cioccolato |
BANCHETTI, CERIMONIE, CATERING
INFO E PRENOTAZIONI / RESERVATIONS
tel e fax 0431.586283 / info@novecentoallisola.it
aperto / open:
pranzo: 12.00-14.30 / cena:
19.00 - 22.30
lunch: 12.00 - 14.30 / dinner: 19.00 -
22.30
chiuso luned
/ closed monday
RISTORANTE 900
ALLĠISOLA
Casali Isola Augusta, 4 Ú Palazzolo dello Stella (UD) / tel.
0431.586283 / info@novecentoallisola.it